Le Chef Pascal CHOLLET vous prépare chaque semaine une carte de saison aux petits oignons… 

Passer votre commande : uniquement par sms au 06.11.25.40.79 au plus tard avant 11 H 

NOS SUGGESTIONS

Les Entrées

Têtes de Champignons Farcies au Ris de Veau 12 €

Carpaccio de Saumon Label Rouge
,
Gelée de Soja 12 €

Les Plats ….

Le Millefeuille de Filet de Bœuf, Champignons- Aubergines, Quelques Câpres 24 €

Le Filet de Rouget, Légumes et Coquillage, Petit Épeautre Bio 24 €

 Les Desserts

La Mangue-La Cerise et le Chocolat 7 €

La Crème Fraîche de “chez Beillevaire” Montée comme un Fontainebleau à la Fraise, Praline aux Amandes de Lyon 7 €

LE CHEF PASCAL CHOLLET VOUS PROPOSE…

Le Menu
du Vendredi 19 Juin 2021….
20 € par personne A Emporter

Le Poulet et L’Avocat


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Cabillaud au Chorizo et Polenta

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Fontainebleau à la Fraise

 

Nous vous demanderons de respecter les gestes barrières préconisés et les heures de retrait de vos plats à emporter ….

Le chef prendra toutes les mesures de sécurité et d’hygiène pour la préparation de vos plats : prise de température deux fois par jour, masque, gants. Nous mettrons à votre disposition du gel hydroalcoolique.