Préparez votre table… Mettez votre four à chauffer … Pascal Chollet, votre chef s’occupe du reste… !
Rosette, Jambon de Parme, Jambon cuit, Speck, Comté
La Tartelette à la Crème Truffée, Œuf Mollet aux Deux Jambons
Ou
Le Croustillant de Saint Jacques au Parmesan, Crème aux Herbes
Ou
La Terrine de Foie Gras IGP, Confiture d’Oignons Rouges, Pain de la Maison Qu4tre-Qu4rts
(Supp + 3€)
Une Note Végétale…22€
Polenta au Parmesan et Légumes Rôtis
Les Plats ….28€
Le Poulet Confit, Butternut au Foie Gras, Jus au Poivre Kampot
Ou
Le Filet de Merlu Cuit à l’Huile d’Olive, Polenta, Crémé d’Artichaut
Ou
(Un Classique du Chef)
Le Veau Poêlé Bouchées Truffées, Pommes de Terre Grenailles (Supp 5€)
Les Desserts…9 €
Moelleux au Chocolat, Glace Yaourt, Rocher Coco
Ou
Tarte aux Pommes à la Crème Brulée
Samedi 07 Mars 2026
Le Chef vous propose le Menu du jour,
21 €…
Salade de Pomme de Terre, Bresaola
Ou
Terrine de Cabillaud, Mayo
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Le Poulet Fermier, Millefeuille de Pommes de Terre, Crémeux d’Ail
Ou
Grand Ravioli de Duo de Poissons, Poireaux Carottes
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Riz au Lait au Miel et Romarin, Glace Yaourt
Ou
Biscuit Parfumé au Rhum, Ananas
Vous préférez déguster les plats du chefs sur place retrouver notre carte
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