Bientôt le Week end ….Envie de recevoir sans cuisiner … Et si vous optiez pour l’emporter ?
Préparez votre table… Mettez votre four à chauffer … Pascal Chollet, votre chef s’occupe du reste… !
Passer votre commande : uniquement par sms au 06.11.25.40.79 au plus tard avant 11 H
LE MENU DU SAMEDI:
Fricassée d’Asperges Blanches et Vertes Sur un Moelleux de Parmesan, Gambas
Le Cabillaud aux Fines Herbes et Citron, Légumes Façon Risotto
Le Chef Pascal CHOLLET vous prépare également chaque semaine une carte à emporter de saison « aux petits oignons » !…
Les Entrées… 16 €
Fricassée d’Asperges Blanches et Vertes Sur un Moelleux de Parmesan
Ou
Le Saumon Mariné au Piment Chipotle, Blinis au Paprika Fumé
et Fromage Blanc aux Herbes
Ou
La Terrine de Foie Gras, Pain Grillé de la Maison Qu4tre Qu4rts (supp + 3 €)
Les Plats ….28€
Le Faux Filet « Race Aubrac » aux Olives de Kalamata
Véritable Gratin de Pommes de Terre
Ou
Le Cabillaud aux Fines Herbes et Citron,
Légumes Façon Risotto
Ou
Le Magret de Canard en Croûte et Tranche de Foie Gras,
Véritable Gratin de Pommes de Terre (supp + 3 €)
Ou
Pigeon Rôti à l’Ail et Pommes de Terre Dorées (supp + 5 €)
Les Desserts…9 €
Nos Profiteroles « Vanille, Gingembre Noir », Sauce Chocolat
Ou
Le Citron Bavarois Crémeux, Biscuit Noisettes Torréfiées
Jeudi 25 Avril 2024
Le Chef vous propose le Menu du jour,
sur place 21 €…
Velouté d’Asperges Vertes, Œuf Mollet,
Quelques Croûtons
Ou
Flan de Parmesan,
Compotée de Courgette Epicée
♦♦♦♦♦♦
Grande Raviole de Poulet et Carottes à l’Ail
Ou
Aile de Raie aux Champignons,
Riz comme une Blanquette
♦♦♦♦♦♦
Mousse Pommes au Caramel
Ou
Crémeux Mangue, Tuile Croustillante
Nous vous demanderons de respecter les gestes barrières préconisés et les heures de retrait de vos plats à emporter ….
Le chef prendra toutes les mesures de sécurité et d’hygiène pour la préparation de vos plats : prise de température deux fois par jour, masque, gants. Nous mettrons à votre disposition du gel hydroalcoolique.
Vous préférez déguster les plats du chefs sur place retrouver notre carte
Suivez nos actualités également sur notre page facebook !