Restaurant l‘Avenue Carnot à Bordeaux Caudéran

BIENVENUE A L‘AVENUE CARNOT

En poussant le portail de l’avenue carnot, votre première impression est d’entrer dans une maison paisible et chaleureuse : on en oublie même que c’est avant tout un restaurant.

Le “jardin-terrasse” entouré de bambous invite à la douceur de vivre, pour un déjeuner ensoleillé, un dîner à la lueur des bougies ou pour tout moment convivial dans cet espace unique. Une partie «lounge», chauffée à la saison fraîche, incite à la flânerie.

La salle à manger reflète bien l’esprit du lieu : feu de cheminée l’hiver, climatisation l‘été, ambiance cosy et chaleureuse… le meilleur accueil vous y est réservé.

Le petit salon à l‘étage, résolument contemporain, offre un espace plus intime et permet également des événements privés ou professionnels.

A deux pas du Parc Bordelais, l’avenue carnot est un endroit magique doté d’un charme inouï.

UNE CUISINE CRÉATIVE, UN CHEF INSPIRÉ

“De mes vacances d’enfant passées dans le Médoc, j’ai observé, dès mon plus jeune âge, le savoir-faire et l’inventivité d’un «véritable» cuisinier qui oeuvrait dans un Château renommé. Il m’a transmis la passion de son métier : l’authenticité des mets et avant tout le choix de la qualité des produits. Ma vocation venait de naître.“

Trente ans d’expérience professionnelle reconnue sur Bordeaux et une excellente maîtrise de son métier, conduisent Pascal CHOLLET à créer quotidiennement une cuisine de marché vivante et savoureuse, changeant au fil des saisons et de son inspiration.

Sa passion, c’est susciter l’envie et apporter du bonheur.

L‘AVENUE CARNOT S’EMPORTE

Et si vous dégustiez notre cuisine à la maison... Découvrez notre carte à emporter.

VOS ÉVÉNEMENTS

Séminaire et réceptions
Notre salon, raffiné et élégant, est situé au premier étage. Il peut recevoir 25 à 30 personnes pour vos évènements privés et professionnels.
Particuliers
Un accueil personnalisé vous sera réservé pour vos évènements familiaux ou amicaux. Une étude adaptée à votre budget vous sera proposée.
Entreprises
Pour les sociétés, nous vous proposons un déjeuner, un dîner, des journées d’étude adaptées à vos besoins. Wifi, écran, Paper Board,… sont mis à votre disposition.