Chaque semaine le Chef Pascal CHOLLET change sa carte selon son inspiration et les produits de la saison… Cette semaine il vous propose…

Vous êtes végétarien, le Chef saura vous faire plaisir en vous proposant des plats adaptés au gré de vos envies !

Réveillez vos Papilles…21 €

La Tourte de Petite Citrouille d’Eysines Piquée de Homard,
Mousse Crustacés
Ou
Miettes de Crabe Mayo, Blinis Moelleux,
Crème aux Herbes Fraiches
Ou
Salade d’Artichaut, Copeaux de Foie Gras de Canard (IGP Périgord) (supp + 4 €)

Enchantez Vos Papilles …33 €

Le Veau Légèrement Pané et Prune « Dente »,
Cannelloni de Légumes à la Crème de Cèpes Séchés
Ou
Filet de Bar aux Champignons,
Légumes façon Risotto
Ou
Le Magret de Canard au Foie Gras Poêlé,
Véritable Gratin de Pommes de Terre, Jus au Romarin (supp + 5 €)
Ou
A Partager… 38 €/Pers
La Côte de Bœuf de 1kg « Race Limousine »
aux Echalotes Crues, Frites Maison, Véritable Gratin de Pommes de Terre et Salade

Et Finissez Tout en Douceur…14 €
Pour une meilleure dégustation, nos desserts sont à commander de préférence au début du repas

Le Chocolat Sorti des Sentiers Battus,
Crémeux Chocolat, Glace Choco, Crème Châtaignes, Crumble Cacao
Ou
Véritable Tarte Tatin et son Pot de Fontainebleau
Ou
L’Assiette de Cantal, Saint Nectaire, Tomette de Brebis
Notre Brioche aux Graines de Sésames, Confiture de Pomme (supp + 3 €)

Envie de recevoir à la maison et de ne pas cuisiner … nous vous proposons nos plats à emporter : consulter notre page : https://www.avenue-carnot.com/carte-a-emporter/  

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